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每日一淘:那个按下了农业经济创新按钮的公司
发布时间:2019-11-03
 


创业最前线」特约记者|许老师

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一个刚刚从江西田间被刨出土的红薯,可以怎样来到河北保定消费者的餐桌?


在过去,种植户需要等着收购商上门收购,行情不好时还得主动联系商人,这让他们在定价时永远很难掌握主动权。


红薯的流通链条也并不高效。从某个县城的田间,到某个城市家庭的餐桌,其间挤入了太多的中间商,令产品颇多流转、层层加价。


而相比1、2线城市,3-5线城市在流通的便利性和基础设施条件上更有待完善。这些地方的消费者可能既买不到好商品,也需要为想买的产品支付更高的价格。


这种延续了数十年的农业经济还有更好的模式吗?每日一淘或许给出了新的答案。



每日一淘的模式与由来



上世纪五六十年代,当诸多美国家庭在城镇聚集,汽车又成为了家庭必备的交通工具后,提供一站式购物的沃尔玛大卖场应运而生。


上世纪七八十年代,日本女性走出家门外出务工,人们对购物便捷性的要求提高,以7-11为代表的、扎根社区的便利店因此有了市场。



在每日一淘董事长曾斌看来,这便是消费者代际变迁和消费方式的变化推动的零售业态的革新。


在2015年-2025年,随着80、90后成为消费主力军,60、70后逐渐接触电商,整个零售链条也会因此发生变化。


一个表现是,近场化成了零售发展的必然趋势。


人们对线下店的选择从连锁超市过渡到便利商店再到无人零售,对电商的喜好从PC网页端到APP再到端内小程序,对下单后等待货物送达的心理预期则从多日达到次日到再到即时达。


从中国进入电商时代以来,已经有不少中心化电商满足着消费者的这些需求,人们因此而消费升级。


但消费升级并非简单的一蹴而就。


曾斌便告诉笔者,由于中国消费人口的多层次性,消费升级也是多层次的。在真实的消费升级中,并不是所有人都升级到同一个点,而每一层的人都有自己不同的升级轨迹。


消费升级也不只是简单的六级升到五级,五级升到四级,不少人仍然在原来的消费层级里,只是希望有更好、更方便的购买模式,用同样的钱买到更丰富、更好品质的东西。



在国内消费市场,消费层级主要依靠消费能力和消费环境而定,因此大多数3-5层的消费者,都分布在3-5线城市。


这意味着,3-5线的消费者有他们特有的消费升级需求,需要由新的商业模式来满足,每日一淘便是这种新模式。


成立于2018年4月的每日一淘,是由国内生鲜电商领导者每日优鲜孵化的精选美食会员制电商。


它采用了前端社交分享+会员制后端直采+直供的 S2S 共享创业模式。


在前端,它能让零售触角更加下沉,接触更广泛的人群,在后端,它降低了产品的采购和流通成本。


也就是说,那个多番辗转的红薯,可以通过产地直采+直供的模式,绕过层层中间商直达消费者,价格自然更便宜。


社交分享+会员制的模式,则能让它通过亲友之间的传播,被更多人了解到消费到。


这就像是将精细化的电商采购及运营模式,同去中心化的社群连结,纵深市场的消费者因此有了更多优质优价的商品选择。


正是因为满足了消费者的深层需求,成立不到7个月的每日一淘发展迅速。


它已经拥有数十万的会员,在它的平台上,爱媛蜜柑、大闸蟹、榴莲、猕猴桃、牛排等产品则都有高达数千万的销售额




农业经济中的新型产业路由器



每日一淘带来的不只是电商和生鲜经济中的新模式,也给整个农业经济体带去了新助力。用每日一淘COO淡焦成的话说:


“它可以连接优质商品的生产者、消费者和产业链上各环节的参与者,从而构建个新型产业路由器。”


1.撬动供应端的新模式


对于不少原产地供应商来说,农产品上行一直是个难题。


他们不仅受限于不够完善的流通链条和仓储物流基础设施,也受限于信息不对等。消费者不了解某个地方什么产品最好,供应商也没有充分了解到当下消费者最喜欢什么样的产品。


每日一淘为这些犯难的供应商们提供了一种新可能。


依靠每日优鲜在前端的多元化布局,以及在供应链端的多年深耕,它能凭借丰富的消费大数据做出分析,反向指导供应链。


每日一淘与江西安远县合作的甜心红薯便是一个例子。


安远原本主要经济作物是脐橙,却因遭遇虫害而不得不砍掉大量果木。


每日一淘在对用户消费需求的分析时,发现了市场对红薯这类富含膳食纤维的营养粗粮的需求在增加,并且春季种植的甜心红薯会比秋季种植的其他品类红薯收购价更高。


而在同当地龙头企业的沟通中,发现当地的富硒土壤非常适合种植红薯,且红薯种植期短、种植难度低,能帮助种植户快速增收。


于是双方一拍即合,达成了关于甜心红薯的合作。



中国大多数生鲜产品都难以实现标准化,这也使得它们很难大规模从线下走上线上。而在同安远的合作中,每日一淘则交给了供应商一套将红薯标准化的方法。


当红薯出土后,每日一淘在收货时会要求供应商只提供重量2至8两、没有虫蛀的红薯,再给每个红薯都套上防震泡沫网,并以5斤/份的规格加以精细包装。


这些做法实际上帮助供应商稳定了产品品质,提升了服务体验。而每日一淘通过直采+直供的模式缩短流通链条,也让红薯的价格更加实惠。


最终,安远甜心红薯在每日一淘上上线第一天便售出了30万斤。



2.为草根创业者解除难题


如今,正有越来越多的年轻人因为厌烦职场套路和办公室政治,而选择自主创业。但这并不是件容易事,线上流量成本正越来越高,个人的微弱力量也很难令他们在激烈的竞争中打出一片天。


每日一淘或许能给这些草根创业者消除难题。